3大理由,告诉你端午该吃甜粽还是咸粽

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又到一年端午节了！每年这个时候，粽子界总是热闹非凡，关于到底该吃甜粽还是咸粽，又吵起来了！

吃货不分南北，口味必分甜咸！北方人习惯吃甜粽，认为甜粽口味清香，沁人心脾；南方人更习惯吃咸粽，认为米饭就应该配咸味，而且还要有肉，咸肉粽才能满足。

到底是什么原因造成这样的差异呢？诗词君来告诉你答案。

在食物中扮演角色的主次关系

简单一句话：主食为咸，辅食为甜。

举个例子，比如面包。外国吃面包当主食，所以一般无味或偏咸。中国把面包当点心，所以大多面包软糯香甜，奶味十足。

明白了这一点，就能理解为什么北方喜欢吃甜粽，南方喜欢吃咸粽了。

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