精彩农博会晋中品味深厚文化底蕴,
今天(26号)是第四届中国(山西)特色农产品交易博览会的第四天,山西农村广播记者雅娟带您逛一逛晋中展馆,看看有什么特色之处。
晋中位于山西省中部,东依太行,西临汾河,北与省会太原市毗邻,南与长治市、临汾市相交,东北与阳泉市相连,西南与吕梁市接壤。是一座文化底蕴深厚,古老而活跃的现代化城市。
提起晋中,大家就会想起榆社,因为这里出产的阿胶可谓是远近闻名,此次农博会的晋中展区,榆社阿胶也是非常的显眼。榆社阿胶是山西省汉族传统名产,是妇科良药。阿胶原名黄明胶,是传统的滋补佳品。阿胶的主要原料是驴皮、冰糖、黄酒和豆油,用紫金山泉水熬制而成。榆社阿胶的成品为长方形或正方形,表面黑褐色有光泽,质硬而脆、断面光亮,捣成碎块后,对光视之,棕色透明,具有易保存、不变质等特点。
说起晋中,不得不说还有太谷饼,雅娟也非常的爱吃。太谷饼的生产历史悠久,在清末时已行销京、津、西安、兰州、包头、张家口等地。太谷饼具有甜而不腻、酥而不碎,味美鲜香等特点,以其香、酥、绵、软而闻名全国,享有“糕点之王”的美称。
郭兰英老师在《人说山西好风光》这首歌中唱到“平遥的牛肉太谷的饼”,我们看过了太谷饼,接下来就要看一看平遥的牛肉。平遥牛肉是博大精深、源远流长的中国美食文化的精华之一,古汉时就有“卖刀买犊,卖刃买牛,游刃有余”的对牛肉加工的描述。在北京举办的全国食品名产展览会上,平遥牛肉被评为全国名产。远销朝鲜、蒙古、新加坡、泰国、菲律宾、印度尼西亚等国家。
看了这么多晋中地区的好吃的,大家一定会认为农博会上主要都是美食吧,其实不然。下面雅娟就要给大家介绍一下晋中地区的其他特产。首先给大家介绍的是祁县所生产的玫瑰精油,纯天然无污染,完全由玫瑰提取出来,爱美的女性大家一定不要错过。
雅娟还采访到了一位手工艺人,他使用核桃壳来做出各种各样的装饰品,每一件都栩栩如生,这次他带着自己的作品也来到了农博会的现场。
在这里雅娟也是向各位推荐了一些有意思的展馆,其实农博会的精彩之处还有很多,感兴趣的朋友一定要去看一看!
如何前去观展:
公交:途经“农博会”会场的公交线路:路、路、路、路、路、路、路、57路、39路等,可在长风桥西站下车向东步行米左右即可到达。
公共自行车:距离“农博会”会场较近的市民可选择骑公共自行车前往会场,会场附近设有4个公交自行车存取点,分别为:广博街北口1处、煤炭交易中心2号门北自行车租赁点、煤炭交易中心2号门南自行车租赁点、长兴北街自行车租赁点(另在长兴北街处还有部分个人自行车停放栏)。
自驾:长风商务区的西、北、东、南分别是新晋祠路、长风西街、滨河西路和南中环街。因太原市多条道路封闭施工,自驾去往煤炭交易中心的建议就近选择通过长风街、滨河西路、滨河东路前往,较为顺畅。煤炭交易中心在北面与西北面设置3号停车场与5号停车场,请勿在未指定的停车地点停放车辆。
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