寿阳特色小吃—头脑
寿阳的头脑色泽鲜亮,味浓香甜,酒香扑鼻,营养丰富,健脾暖胃。提到头脑,知道的人都指清和元的“八珍汤”,但寿阳也有头脑,就鲜为人知了。寿阳的头脑通常在过年吃扁食(饺子)时才做,所以也有人将头脑扁食合起来成为寿阳的一道特色小吃。
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寿阳的头脑色泽鲜亮,味浓香甜,酒香扑鼻,营养丰富,健脾暖胃。提到头脑,知道的人都指清和元的“八珍汤”,但寿阳也有头脑,就鲜为人知了。寿阳的头脑通常在过年吃扁食(饺子)时才做,所以也有人将头脑扁食合起来成为寿阳的一道特色小吃。
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