寿阳特色小吃——红烧饼
红烧饼是小麦面制成的空心食品,它是用30%的发酵面和未发酵的白面和在一起,并掺以少许麻油、碱面,以擀槌擀开,内包以油心
,外上搭涮,撒以芝麻,烧烤而成的。不仅人们平常爱吃,而且是看坐月子的上乘食品。
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红烧饼是小麦面制成的空心食品,它是用30%的发酵面和未发酵的白面和在一起,并掺以少许麻油、碱面,以擀槌擀开,内包以油心
,外上搭涮,撒以芝麻,烧烤而成的。不仅人们平常爱吃,而且是看坐月子的上乘食品。
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